в накладные расходы 0

Для исключения в расчете себестоимости товара, например, при передачи суммы начислений в дополнительные поля документа Отгрузка или заказ Покупателя - всегда даже при наличии начислений по заказу передавать в поле накладные расходы документа Отгрузка значение 0.